Syrové bochníčky
Potrebujeme:
3 syry s bielou plesňou, 5 vajec, 50 g cibule, 2 lyžice strúhanky, lyžicu zeleninovej koreniacej zmesi, 1/4 lyžičky mletého čierneho korenia, pažítku, 100 g mäkkej salámy, tuk na vyprážanie
Ako na to:Syr postrúhame na hrubšom strúhadle. Pridáme vajcia, nadrobno pokrájanú cibuľu, strúhanku, pažítku, zeleninovú koreniacu zmes, korenie a na malé kocky pokrájanú mäkkú salámu.
Hmotu premiešame a vyformujeme z nej malé bochníčky. Obalíme ich v múke, vo vajci a v strúhanke a vypražíme. Podávame so zemiakmi a kečupom alebo tatárskou omáčkou.
15.02.2009
