Cesnakové trojuholníky

Recepty » Predkrmy a chuťovky » Ostatné predkrmy

Potrebujeme:

1 kg hladkej múky, 5 PL polohrubej múky, 1 KL soli, ½ l mlieka, 1 dcl oleja, kvások (2 dcl mlieko, 1 kocku droždia, trochu cukru- vypracujeme cesto)
Plnka: 1 ½ Hery, 2 hlavičky cesnaku, 2 PL soli (spolu vymiešať)

Ako na to:

Po vypracovaní cesta ho rozdelíme na 6-7 bochníkov, každý vyváľkame a potrieme plnkou. Zvinieme do rolády a pokrájame na trojuholníky, ktoré potrieme žĺtkom a posypeme rascou (sezamom, alebo inými zrniečkami).

26.02.2009