Kokosová roláda

Recepty » Múčniky a dezerty » Zákusky

Potrebujeme:

Cesto: 30 dkg hladkej múky, 10 dkg masti, 1 prášok do pečiva, 4 žĺtka, 3 dkg droždia na kvások, mlieko 1 dcl + kocku cukru
Plnka: 4 vyšľahané bielka, 10 dkg kokosovej múčky, 10 dkg práškového cukru, 1 bal.vanilkového cukru

Ako na to:

Cesto rozdelíme na 3 časti, rozváľkame na obdĺžníky, potrieme pikantným lekvárom a stočíme z dvoch strán, aby v strede zostal priestor na plnku, ktorú tam vylejeme. Pečieme na vymastenom plechu v horúcej rúre.

13.11.2008