Vínová polievka
Potrebujeme:
100 g masla, 3 dl červeného vína, štipka šafranu, ½ ČL muškátového kvetu, 1 ČL zázvoru, 1 ČL škorice, 100 g strúhanky, 3 dl neslaného vývaru, cukor
Ako na to:Na masle osmažte strúhanku do zlatista. Zalejte vínom, vývarom a varte. Postupne pridávajte koreniny a pred dokončením doslaďte.
04.11.2006