Kiwi rezy

250 g hladkej muky, 1/2 balíčku prášku do pečiva, 4 vajcia, 250 g cukru, 10 lyžíc vlažnej vody, 10 lyžíc oleja, 5 kiwi (zrelšie) Krém: 1 šľahačku, 2 kyslé smotany, 100 g cukru, šľahačku ušľaháme s cukrom a potom zamiešame kyslú smotanu
Poleva: 1 vanilkový puding, 1/2 l vody, 1 dcl šťavy z kiwi (alebo celé kiwi rozmačkať a dať ho do polevy miesto šťavy), 1 lyžicu cukru uvaríme

Žĺtka s cukrom vymiešame do peny, pridáme vlažnú vodu, olej a múku zmiešanú s práškom do pečiva, dobre rozmiešame a nakoniec vmiešame sneh z bielkov.
Cesto rozotrieme na vymazaný plech a upečieme.
Vychladnutý múčnik potrieme krémom, poukladáme olúpané nakrájané kiwi a polejeme ešte teplou (ne horúcou polevou). Pečieme 25-30 min.