Zapekané syrové chleby s cibuľou

100–150 g tvrdého syra, 1 cibuľu, 2-3 vajcia, vegetu, starší chlieb, olej na vyprážanie, mleté čierne korenie, soľ

Syr nastrúhame na jemnom strúhadle, očistenú cibuľu pokrájame nadrobno, zmiešame v miske, pridáme soľ, korenie, vegetu a zašľaháme vajcia.
Krajce chleba z jednej strany ponoríme do pripravenej zmesi. Opečieme na rozpálenom oleji z oboch strán. Podávame s tatárskou omáčkou alebo s kečupom.