Hydinový Mix
Potrebujeme:
500 g zemiakov, 150 g hydinovej pečienky, 100 g kuracích pŕs, 2 cibule, 4 PL olivového oleja, vegetu, soľ, mleté čierne korenie, vodu
Ako na to:Zemiaky očistíme pokrájame na kocky, hydinovú pečeň pokrájame na malé kúsky a kuracie prsia a cibuľu pokrájame na rezance.
Na hlboký pekáč (stredne veľký) dáme olivový olej a rozotrieme ho na celú plochu, na ktorú dáme pokrájanú cibuľu posypeme 1 PL vegety, štipkou mletého čierneho korenia a premiešame.
Potom dáme zemiaky, hydinovú pečeň, kuracie prsia, 1 malú ČL soli a všetko premiešame na pekáči a zalejeme 150 ml vody.
Prikryjeme alobalom zatlačíme po okrajoch a dáme piecť do rúry.
Podávame so zeleninovým šalátom.
22.02.2009
