Kysnuté zemiakové pagáčiky

Potrebujeme:

40 dkg polohrubej múky, 4 uvarené postrúhané zemiaky, 1 KL soli, kvások (2 dkg droždia, 1 dcl vlažného mlieka, 1 kocku cukru) Mastná kocka: 10 dkg polohrubej múky, 1 Smetol

Ako na to:

Na vykysnuté cesto natrieme mastnú kocku, cesto 3-krát preložíme vždy po 20 minútach. Vykrajujeme pagáčiky, ktoré pečieme v horúcej rúre.

13.11.2008

Podobné recepty