Zapekané palacinky

2 hrnčeky múky, 2 vajcia, 1 hrnček mlieka, 30 dkg kabanosu, 30 dkg syra, 1 šálku kečupu, soľ, korenie

Z múky, vajec, mlieka a štipky soli vytvoríme hladké cesto. Upečieme palacinky.
Na panvici medzitým osmažíme kabanos, ktorý je nakrájený na kúsky. Až bude krásne osmažený, môžeme ho okoreniť, bude to máličko ostrejšie a oveľa chutnejšie. Syr nastrúhame na hrubšom strúhadle.
Palacinky natrieme kečupom, pridáme salámu, syr a palacinku zvinieme. Dáme na plech a necháme zapiecť v rúre, ktorá je už vopred nahriata.Necháme v rúre asi 20 minút, aby sa syr rozpustil.