Tvaroh s citrónom
Potrebujeme:
pre 4 osoby
2 vaječné žĺtka, 2 vaječné bielka, šťavu a kôru z jedného citróna, 400 g nízkotučného tvarohu, 3 PL práškového cukru (môže byť aj menej, podľa chuti)
Žĺtka zmiešame so šťavou z citróna a pridáme najemno postrúhanú kôru. Pridáme práškový cukor a dobre vyžmýkaný tvaroh a zamiešame. Do tvarohovej zmesi opatrne zamiešame aj tuhý sneh z vaječných bielkov a naplníme ňou dezertné poháre. Uložíme do chladničky. Odporúčame podávať čerstvý.
24.02.2009
