Kuracie rezne

Recepty » Mäsité jedlá a ryby » Kuracie mäso

Potrebujeme:

6 kuracích pŕs, 1/2 malej cibule, 2 strúčiky cesnaku, 1/2 KL škorice, 1/2 KL mletého čieneho korenia, 2 štipky kari korenia, 1 PL octu, 1 PL olivového oleja, soľ

Ako na to:

Marináda: Cibuľu nakrájame veľmi najemno, cesnak prelisujeme, pridáme korenie, olej a ocot a zamiešame.
Kuracie mäso veľmi jemne naklepeme, naložíme do marinády a na 12 hodín uložíme do chladničky.
Potom rezne obalíme klasicky v trojobale a vypražíme.

13.11.2008