Kiwi-pomarančový džem
Potrebujeme:
500 g olúpaných pomarančov, 500 g olúpaných kiwi, 1 balenie Gelfixu Extra 2:1, 500 g kryštálového cukru
Ako na to:Pomaranče nakrájame na malé kúsky a roztlačíme. K tomu pridáme na malé kúsky nakrájané kiwi. Primiešame Gelfix 2:1 a za stáleho miešania povaríme asi 3 minúty.
Potom pridáme cukor a opäť za stáleho miešania privedieme do varu. Varíme 3 minúty. Ihneď plníme do pripravených pohárov a uzavrieme. Otočíme aspoň na 10 minút hore dnom, aby chytilo viečko.
13.11.2008
