Vajce so syrovou majonézou

4 vajcia, 10 dkg majonézy, 1 ČL horčice alebo kečupu, 5 PL kyslej smotany, 10 dkg syra Primátor, 2 PL citrónovej šťavy, 6 dkg mäkkej salámy, 6 PL sterilizovaného hrášku, soľ, korenie

Vajcia uvaríme natvrdo, vychladíme v studenej vode, olúpeme a prekrojíme na polovice. Rozložíme ich po dvoch na taniere rozrezanou stranou dole.
Majonézu zmiešame so strúhaným syrom, horčicou, smotanou, citrónovou šťavou, korením a podľa chuti osolíme. Nakoniec do majonézy vmiešame hrášok.
Majonézu nalejeme na pripravené polovice vajec a ozdobíme na rezance nakrájanou salámou.