Plnené šatôčky

lístkové cesto, 300 g diétnej salámy, 150 g postrúhanej nivy, vajce

Lístkové cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske, pokrájame na úhľadné štvorce (5x5 cm) a do stredu každého vložíme kúsok salámy a postrúhanej nivy.
Štvorce preložíme, okraje dobre pritlačíme a po povrchu potrieme rozšľahaným vajcom. Upečieme v stredne vyhriatej rúre doružova.
Podávame ešte teplé ako rýchle a chutné pohostenie.