Pikantné kurča

Recepty » Mäsité jedlá a ryby » Kuracie mäso

Potrebujeme:

1 kurča (asi 1 kg), 50 g maizeny, soľ, mletý ďumbier, karí korenie, 50 g nesladeného kondenzovaného mlieka, olej, 50 g masla

Ako na to:

Kurča rozštvrtíme. Maizenu zmiešame so soľou, ďumbierom a karí korením.
Porcie kurčaťa najprv namočíme do kondenzovaného mlieka, potom do zmesi maizeny a poukladáme ich na olejom potretý pekáč. Povrch potrieme rozpusteným maslom a dáme piecť.
Po 30 minútach porcie kurčaťa obrátime, opäť potrieme maslom a dopečieme do zlatohneda a chrumkava.

13.11.2008