Zemiakový šalát trochu inak

0,5 kg zemiakov uvarených v šupke, 1 konzervu sterilizovaného hrášku, 3 sladkokyslé uhorky, 2 vajcia natvrdo, 100 g šunkovej salámy, 1 cibuľu, 1 mrkvu, 1 petržlen, malý zeler, 100 g slaniny, 1 konzervu šprotov v oleji, soľ, korenie, worčesterovú omáčku, citrónovú šťavu, plnotučná horčicu, majonézu

Deň dopredu uvarené zemiaky a koreňovú zeleninu olúpeme a nakrájame na kocky.
Pridáme hrášok, nakrájané uhorky, na kocky nakrájanú šunkovú salámu, nasekanú cibuľu, vajcia natvrdo, krabičku šprotov, osolíme a okoreníme.
Po premiešaní zalejeme rozškvarenou slaninou a necháme zmes odležať. Až potom pridáme majonézu a necháme oddýchnuť.