Mandľové slané kocky

Recepty » Predkrmy a chuťovky » Drobné slané pečivo

Potrebujeme:

70 dkg polohrubej múky, 1 celé veľké maslo a 1 Visa alebo Smetol, 2 tégliky kyslej smotany ak sú malé tak 3 tégliky, 2 KL soli

Ako na to:

Po zmiesení materiálu 3-krát po 1/2 hod prekladáme. Po poslednom preložení zabalíme cesto do celofánového papiera a uložíme na spodok chladničky.
Necháme cez noc stáť, potom rozváľkame na hrúbku 1 cm a kolieskom rozdelíme cesto na 3 cm kocky. Do stredu dáme mandľu, potrieme vajcom a pečieme v horúcej rúre.

13.11.2008