Grilované kuracie krídla

Potrebujeme:

4 kuracie krídla, 1 citrón, 1 strúčik cesnaku, rozmarín, 8 lyžíc červeného vína, 8 lyžíc oleja, 2 bobkové listy, soľ, korenie, 1 pokrájaný citrón

Ako na to:

Z citróna vytlačíme šťavu. Cesnak olúpeme a pretlačíme ho.
Rozmarín otrháme.
Zmiešame víno s olejom, cesnakom, citrónom, rozmarínom a bobkovým listom. Marinádou potrieme krídla a dáme ich na 1 deň do chladničky.
Mäso potom vyberieme z marinády a dáme grilovať. Počas grilovania potierame marinádou. Pečené krídla osolíme, okoreníme.

18.11.2008

Podobné recepty