Texaský fazuľový šalát
Potrebujeme:
250 g sterilizovaných fazúľ, 100 g šunkovej salámy, 100 g syra Eidam, 50 g zelenej čerstvej papriky, 50 g červenej čerstvej papriky, 50 g cibule najlepšie červenej, 50 g sterilizovaných šampiónov alebo hlív, 100 g uvarených farebných cestovín
Zálievka: 3 lyžice octu, 3 lyžice oleja, 1 lyžicu cukru, 1 lyžičku soli, čierne korenie
Do misy vložíme odkvapkané farebné fazule, pridáme na pásiky nakrájanú salámu, syr a papriku, na tenké pásiky nakrájanú cibuľu, na plátky nakrájané huby, uvarené farebné cestoviny a našľahanú zálievku. Šalát necháme v chlade trochu uležať.
30.01.2009
