Špagety na uhliarsky spôsob

Potrebujeme:

250 g špagiet, 4 vajcia, 60 g prerastenej slaniny, 30 g tvrdého strúhaného syra, soľ, mleté čierne korenie, trochu mlieka

Ako na to:

Špagety uvaríme v osolenej vode. V miske rozmiešame vajcia, pridáme mlieko, soľ, mleté čierne korenie. Na panvici speníme slaninu a pridáme vajcia. Za stáleho miešanie pripravíme praženicu.
Uvarené špagety prepláchneme studenou vodou, vložíme do praženice, premiešame a posypeme strúhaným syrom.

15.02.2009

Podobné recepty