Špagety na uhliarsky spôsob
Potrebujeme:
250 g špagiet, 4 vajcia, 60 g prerastenej slaniny, 30 g tvrdého strúhaného syra, soľ, mleté čierne korenie, trochu mlieka
Ako na to:Špagety uvaríme v osolenej vode. V miske rozmiešame vajcia, pridáme mlieko, soľ, mleté čierne korenie. Na panvici speníme slaninu a pridáme vajcia. Za stáleho miešanie pripravíme praženicu.
Uvarené špagety prepláchneme studenou vodou, vložíme do praženice, premiešame a posypeme strúhaným syrom.
15.02.2009