Karamelový zákusok na oblátke

Recepty » Múčniky a dezerty » Zákusky

Potrebujeme:

Cesto: 7 bielok, 250 g práškový cukor, 5 žĺtkov, 200 g mletých orechov, 4 PL strúhanky, 1/2 prášku do pečiva, tortové oplátky
Plnka: 1 Hera, 1 salko (ktoré varíme v neotvorenej krabičke 2-3 hodiny)

Ako na to:

Z bielkov vyšľaháme sneh, pridáme cukor, žĺtka, orechy, strúhanku a prášok do pečiva.
Cesto vylejeme na plech vyložený tortovými oplátkami a upečieme. Salko po uvarení necháme vychladnúť, a potom ho zmiešame s Herou.
Plnku natrieme na koláč. Vrch posypeme posekanými, na suchej panvici opraženými orechmi a môžeme nastrúhať aj čokoládu.

15.02.2009