Pečená ryba (filé) starej mamy
Potrebujeme:
plátky ryby alebo filé, červená paprika, cibuľa, olej, údený syr, soľ
Ako na to:Na pekáč poukladajte plátky ryby alebo filé, osoľte, posypte trochou červenej papriky a na každý kúsok ryby položte asi 1 PL cibule.
Cibuľu si pripravte tak, že ju nadrobno posekanú orestujte na troche oleja a asi 30 min. pečiete. Pred dokončením položte na každú porciu plátok údeného syra a ešte dopečte, aby sa syr roztopil. Podávajte so zemiakmi alebo ryžou.
03.02.2007