Vajíčkový šalát s cesnakom

6 vajec natvrdo uvarených, 250 g vareného domáceho údeného mäsa, 100 g majonézy alebo kyslú lahôdkovú smotanu, 100 g bieleho jogurtu, 2-3 mesiačiky cesnaku, 1 lyžičku horčice, soľ, čierne korenie mleté, na ozdobu hlávkový šalát, paradajky, posekanú pažítku

Vajcia natvrdo a varené údené mäso nakrájame na kocky, pridáme majonézu, prípadne smotanu rozšľahanú s bielym jogurtom, roztlačeným cesnakom, horčicou, soľou a čiernym korením. Všetko premiešame a dáme vychladiť.
Šalát kladieme na listy hlávkového šalátu a prizdobíme plátkami paradajok a posypeme nasekanou pažítkou.