Zapekané kuracie prsia so smotanou
Potrebujeme:
4 kuracie prsia, 1 smotanu na šľahanie, 5 strúčikov cesnaku, 2 väčšie cibule, 15 dkg eidamu
Ako na to:Umyté prsíčka jemne osolíme, do zapekacej misky poukladáme na kolieska jednu nakrájanú cibuľu a najemno nakrájané 2 strúčiky cesnaku.
Na to položíme prsíčka a posypeme nadrobno nakrájanou druhou cibuľou a cesnakom. Potom zalejeme smotanou a dáme zapiecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov.
Po 30 minútach misu vytiahneme a prsíčka premiešame, na vrch naukladáme nastrúhaný syr a dáme zase zapiecť. Pečieme podľa potreby, až kým prsia nezmäknú.
16.02.2009