Obyčajné lángoše
Potrebujeme:
1 kg hladkej múky, trošku soli, 3-4 varené zemiaky, kvások (5 dkg kvasníc, vlažné mlieko, kocku cukru)
Ako na to:Spravíme kvások, ktorý necháme vykysnúť. Po vykysnutí postrúhame na vrch 3-4 varené zemiaky a znovu preložíme ako lístkové cesto a necháme spolu vykysnúť asi 20 minút. Pečieme v horúcom oleji.
30.12.2008