Lahôdkové rezne
Potrebujeme:
kuracie alebo morčacie prsia, 3 zemiaky, 2 žemle, 2 dcl mlieka, 2 vajcia, čierne korenie, grilovacie korenie, soľ, vegetu, olej, hladkú múku
Ako na to:Prsia naklepeme, osolíme, okoreníme, posypeme grilovacím korením a dáme odležať na 12 hodín.
Cestíčko: Surové zemiaky postrúhame, pridáme namočené a vyžmýkané žemle, soľ, vegetu, penu s bielkou a premiešame.
Mäso obalíme v hladkej múke, v cestíčku a vysmážame na oleji. Podávame so zemiakmi.
30.12.2008
