Kuracie placky

Recepty » Mäsité jedlá a ryby » Kuracie mäso

Potrebujeme:

1 veľké kurča, 3 vajcia, 3 dcl oleja, 1 maizenu (na ktorej je krémeš), soľ, korenie harmónia chuti, 1 stredne veľké lečo

Ako na to:

Kurča vykostíme a nakrájame na malé tenké rezance. Z kostí môžeme urobiť polievku.
Mäso dáme do misy, pridáme 3 vajcia, 3 dcl oleja, osolíme, ochutíme, pridáme celú maizenu a lečo. Necháme odstáť v chladničke 24 hodín.
Zo zmesi tvarujeme placky, ktoré vypražíme z oboch strán dozlata.

30.12.2008