Syrová pochúťka

Potrebujeme:

30 dkg kuracieho mäsa, 20 dkg taveného syra napr.karička, 1 menšiu konzervu šampiňónov, 1 pochúťkovú smotanu, 1 stredne veľkú cibuľu, 2 PL korenie harmónie chuti, soľ, mleté biele korenie, olivový olej, 10 dkg strúhaného parmezánu

Ako na to:

Kuracie mäso nakrájame na tenké rezančeky, pridáme harmóniu chuti, mleté biele korenie a premiešame. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme mäso a 10-15 minút restujeme.
Keď je mäso mäkké, pridáme odkvapkané šampiňóny, syr a pri stálom miešaní necháme syr roztopiť, pridáme smotanu. Dobre prehrejeme, ale už nevaríme. Podľa chuti dochutíme.

30.12.2008

Podobné recepty