Zapekané špagety s mäsovými guličkami

1 cibuľu, 1/2 kg mletého mäsa, 2 vajcia, 5 lyžíc strúhanky, soľ, korenie, 4 lyžice oleja, 250 g špagiet, 2 póry, 2 jablká, 150 g kyslej smotany, 50 ml jablčného muštu, 100 g strúhaného syra

Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kúsky. Mäso zmiešame s vajcom, strúhankou, soľou a korením. Tvarujeme guličky, ktoré do chrumkava opečieme v oleji.
Špagety vložíme do vriacej vody a nie úplne ich uvaríme. Pór nakrájame na kolieska. Ošúpeme jablká a rozštvrtíme ich. Vykrojíme jadierka. Oboje prelejeme vriacou vodou a 2 minúty opekáme.
Cestoviny, pór a jablká dáme na panvicu na rozohriaty tuk, pridáme kyslú smotanu, mušt, premiešame a orestujeme. Zmes dochutíme soľou a korením, pridáme mäsové guličky. Premiešame ich a posypeme syrom, počkáme kým sa syr rozpustí.