Špagety s gulášom

400 g špagiet, 4 lyžice masla, 1 pohár nakladanej cibuľky, 4 párky, 1 strúčik cesnaku, 425 g sterilizovaných paradajok, 125 ml vývaru Zlatý hovädzí bujón, 2 lyžice paradajkového pretlaku, 1/2 žeruchy, soľ, korenie

Špagety uvaríme podľa návodu v slanej vode. Scedené ich znova prehrejeme na 2 lyžiciach masla. Dáme odkvapať nakladanú cibuľku.
Párky nakrájame na plátky. Cesnak prelisujeme. Na zostávajúcom rozohriatom masle opečieme párky, cibuľku a cesnak.
Roztlačíme sterilizované paradajky a spolu s nálevom ich podusíme v guláši. Prilejeme vývar z bujónu a primiešame paradajkový pretlak. Varíme 5 minút na miernom ohni. Osolíme a okoreníme.