Kuracinky
Potrebujeme:
50 dkg kuracích pŕs, 20 dkg nivy, 20 dkg šunky, 1 kyslú smotanu, olej, 1 strednú cibuľu, korenie podľa chuti
Ako na to:Na troške oleja orestujeme cibuľu, pridáme kuracie mäso a restujeme dozlata, môžeme mierne podliať vodou.
Šunku nakrájame na rezančeky, nivu rozdrobíme na kúsky a všetko pridáme k mäsu. Miešame, pokiaľ sa niva nerozpustí. Okoreníme podľa chuti.
Na záver pridáme kyslú smotanu a krátko povaríme.
15.02.2009
