Hrnčekové knedle
Potrebujeme:
1 hrnček hrubej múky, 1 hrnček mlieka, vajcia, soľ, starší rožok
Ako na to:Zmiešame múku, mlieko, žĺtka a soľ. Rožok pokrájame na kocky a pridáme do cesta. Nakoniec pridáme sneh z bielkov.
Štyri hrnčeky vytrieme maslom, vysypeme múkou a naplníme do 3/4 cestom.
Dáme do hrnca s vodou tak, aby voda siahala do polovice výšky hrnčeka. Prikryté varíme približne 25 minút.
16.02.2009