Dusená červená kapusta
Potrebujeme:
cibuľu, rascu, kryštálový cukor, kapustu, bobkový list, soľ, ocot
Ako na to:Nadrobno pokrájanú cibuľu opražíme na oleji dosklovita. Pridáme rascu, chvíľu miešame, aby vznikla aróma, pridáme kryštálový cukor, trošku povaríme a nakoniec pridáme nakrájanú červenú kapustu, bobkový list, soľ a podlejeme octom, kvôli uchovaniu farby.
Dusíme cca 40 minút a podľa chuti môžeme ešte na konci pridať ocot.
26.01.2009