Zemiaková knedľa
Potrebujeme:
zemiaky, hrubú múku, krupicu, vajce, soľ, olej
Ako na to:Umyté zemiaky uvaríme v šupke. Potom ich postrúhame, premiešame s múkou a krupicou, s vajcom a osolíme.
Z pripraveného cesta sformujeme knedľu, ktorú uvaríme v osolenej vode. Uvarenú knedľu pomastíme a čiastočne vychladnutú pokrájame.
12.01.2009