Mleté mäso na špagety
Potrebujeme:
500 g mletého mäsa, 3 cesnaky, 4 paradajky, 1 väčšiu cibuľu, soľ, korenie, majoránku, karí, petržlenovú vňať, 3 lyžice kečupu, 150 g syra (Niva, parmezán)
Ako na to:Nakrájame si cibuľu a necháme zosklovatieť a zružovieť. Pridáme mleté mäso a orestujeme do mäkka.
Medzitým si sparíme paradajky, olúpeme a nakrájame na kúsky. Mäso môžeme podliať troškou vody, ktorú necháme vyvariť. Osolíme, okoreníme a pridáme karí.
Nakoniec dochutíme i majoránkou a petržlenovou vňaťou. Pokrm posypeme syrom.
12.01.2009
