Jarný cestovinový šalát
250 g vretená, 150 g diétnej salámy (šunka), 3 vajcia uvarené natvrdo, 2 jarné cibuľky, 1 konzervu sterilizovanej kukurice (môže byť aj mrazená), 1 konzervu sterilizovaného hrášku (môže byť aj mrazený), 1 lyžicu kečupu, 1 lyžicu Worchester omáčky, 3 sterilizované uhorky, 1 tatársku omáčku, 1 šalát (hlávkový, ľadový), 1 čerstvú papriku (červená), 1 lyžičku citrónovej šťavy
Ako na to:Cestoviny uvaríme v slanej vode, prepláchneme. Salámu alebo šunku pokrájame na slížiky. Cibuľku, uhorky, papriku a vajcia uvarené natvrdo pokrájame.Pridáme kukuricu a hrášok. Všetko jemne premiešame a zmiešame s pripraveným dressingom.
Dressing: Tatársku omáčku, kečup, worchester, citrónovú šťavu, soľ, mleté korenie zmiešame.
Šalát pred podávaním necháme v chladničke 2-3 hodiny odstáť. Pripravený šalát podávame na šalátovom liste.
