Zapečené strigoloni s aljašským lososom, paradajkami, mozzarelou a parmezánovou omáčkou

Potrebujeme:

2 konzervy aljašského lososa, 100 dkg paradajok, 50 dkg šalotky, 10 dkg bazalky, 100 dkg mozzerelly, 50 ml olivového oleja, ½ kg cestovín strigoloni, 200 ml smotany, 50 dkg parmezánu, 10 dkg cesnak, mleté čierne korenie, soľ

Ako na to:

Paradajky orestujte na šalotke a cesnaku. Pridajte lososa, mozzarellu, bazalku, soľ a korenie. Všetko spolu zamiešajte s uvarenými cestovinami. Zo smotany a parmezánu si urobte omáčku, ktorou zalejte cestoviny v miske a zapekajte cca 15 min.

25.12.2006

Podobné recepty