Kurací šalát
Potrebujeme:
2 PL majonézy, 1 PL kečupu, malý hlávkový šalát, malú cibuľu, 2 paradajky, 1 zelenú uhorku, 20 dkg kuracích pŕs, strúčik cesnaku, soľ, korenie
Ako na to:Umyté kuracie prsia veľmi pomaly opečieme z obidvoch strán, vyberieme ich na tanier a necháme vychladnúť. Vychladnuté kuracie prsia nakrájame na rezančeky, uhorku na kolieska a paradajky na osminky. Cibuľu nasekáme nadrobno a sparíme vriacou vodou. Umytý šalát natrháme na kúsky.
Šalát premiešame s uhorkou, paradajkami, cibuľou a kurčaťom. Majonézu zmiešame s kečupom, roztlačeným cesnakom, soľou a korením.
19.12.2008