Ryba plnená cibuľou, slaninou a višňami

biele ryby, nemusia byť veľké (karas, jalec, podustva a pod.), cibuľa, slanina, korenie, višne

Ryby očistite, povrch mierne narežte, nie na husto, posoľte, okoreňte (čierne korenie, trochu papriky, korenie na ryby). Potom do vnútra ryby naložte na tenko nakrájanú slaninu, višne a cibuľu, aj vnútrajšok trošku osoľte a okoreňte. Ryby naložte na hrubší alobal (alobal na pečenie) podlejte trochou oleja, nalievajte na vrch rýb. Takisto ich zakryte alobalom a vložte do rúry na 150 °C na 30-35 min.

TIP: Chutnejšie sú však pečené na vonkajšom grile s prírodným uhlím pod gril. Dobrú chuť