Morčacie rezne s broskyňami a mandľami
Potrebujeme:
morčacie prsia, zavárané broskyne, 1 balíček olúpaných mandlí, 125 g masla, hladkú múku na obaľovanie, 1-2 lyžičky mletej červenej papriky, soľ
Ako na to:Rezne obalíme v múke zmiešanej s mletou paprikou. Na panvici rozpustíme maslo a rezne z jednej strany opekáme asi 4-5 minút.
Opečené rezne vyberieme, do neopečenej strany vtlačíme lupienky olúpaných mandlí, vložíme späť do panvice a opekáme ďalších 4-5 minút. Opečené rezne vyberieme a odložíme do tepla.
Vo výpeku krátko osmažíme na tenko nakrájané broskyne. Rezne podávame obložené broskyňami, mandľovou stranou navrch. Vhodnou prílohou sú opekané zemiaky alebo čerstvá bageta.
29.12.2008
Podobné recepty
Morčacie rezne s broskyňou a mandľami, Morčacie rezne s broskyňovým karamelom, Morčacie rezne s broskyňovým karamelom, Morčacie prsia s broskyňou, Morčacie rezne v páperí, Morčacie rezne v „páperí“, Morčacie prsia s broskyňou, Morčacie rezne v sezamovom cestíčku so špargľou, Morčacie rezne v sezamovom cestíčku so špargľou, Zapekané morčacie rezne
