Klobásové koláčiky
Potrebujeme:
350 g hladkej múky, 250 g margarínu (Palmarín,Hera), 2 dcl kyslej smotany, domácu klobásu, syr, soľ
Ako na to:Z múky, margarínu a smotany vypracujeme cesto a necháme ho 12 hod stáť.
Odpočinuté cesto rozvaľkáme na hrúbku 3 až 4 mm. Z cesta vykrajujeme kolieska, potierame ich vajcom, osolíme a poukladáme na suchý plech. Na každé cestíčko uložíme koliesko klobásky. Opäť potrieme vajcom.
Do stredu uložíme hviezdičku vykrojenú zo zvyškov cesta. Potrieme vajcom a posypeme strúhaným syrom. Upečieme v rúre.
31.12.2008
