Svieži pudingový zákusok

Cesto: 5 vajec, 25 dkg kryštálového cukru, 25 dkg polohrubej múky, 1 dcl oleja, 1 dcl vody, 1 prášok do pečiva, 2 lyžice kakaa
Puding: 1 liter mlieka, 2 vanilkové pudingy, 1 lyžicu kryštálového cukru, 1 vanilkový cukor
Poleva: 2 kyslé pochúťkové smotany, 2 balíčky vanilkového cukru, 2-3 lyžice práškového cukru

Najprv uvaríme podľa návodu hustý puding a necháme ho vychladnúť. Cesto: Vyšľaháme bielka s cukrom, pridáme žĺtka, olej, vodu a múku s práškom do pečiva. 2/3 cesta vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech, do zvyšného cesta pridáme kakao a vlievame do svetlého.
Lyžicou ukladáme na cesto vychladnutý puding rovnomerne. Keď je zákusok upečený, ešte na horúci vylejeme polevu a necháme vychladnúť.
Poleva: Vymiešame uvedené suroviny.