Lahodný zákusok

4 vajcia, 20 dkg práškového cukru, 1 dcl oleja, 1 dcl horúcej vody, 20 dkg výberovej múky, 1/2 prášku do pečiva, 2 kyslé smotany, 250 g šľahačkovej smotany, 20 dkg práškového cukru, čerstvé jahody, jahodový džem

Najprv si upečieme piškótu. 4 vajcia ušľaháme s 20 dkg práškového cukru, pridáme horúcu vodu, olej, múku s práškom do pečiva. Cesto dáme na vymastený plech upiecť.
Na vychladnuté cesto natrieme jahodový džem, naň navrstvíme polovicu plnky, poukladáme rozpolené jahody, na to dáme druhú časť plnky, necháme odležať aspoň 1 hodinu v chladničke.
Plnka: Vyšľaháme si šľahačkovú smotanu dotuha, kyslé smotany spolu s cukrom (môžeme pridať aj 1 vanilínový cukor) a spolu premiešame.