Plnené mäso
Potrebujeme:
60 dkg bravčového mäsa, soľ, korenie, rožky, 2 dcl mlieka, vajce,20 dkg šunky, 20 dkg šampiňónov, majoránku, 1 syr, cibuľku
Ako na to:Bravčové mäso nakrájame na rezne, naklepeme, nasolíme a opečieme z oboch strán. Naukladáme na plech.
Plnka: Nakrájame 2 rožky, zalejeme ich 2 dcl mlieka + vajcia, pridáme 20 dkg šunkovej salámy, majoránku, čierne korenie,
20 dkg šampiňónov podusených na cibuľke. Všetko spolu premiešame, navrstvíme na mäso, posypeme strúhaným syrom a dáme zapiecť asi na 20 minút do rúry.
06.01.2009
