Pikantný syrový šalát

200 g syra eidam, 50 g šunky (šunkovej salámy), 100 g sterilizovaných šampiónov, 50 g kápie, 1 vajce, 30 g kečupu, 30 g stolného oleja, 20 g horčice, citrónová šťava, soľ

Syr, šunku (šunkovú salámu) a kápiu nakrájajte na tenké pásiky, šampiňóny na plátky a spojte kečupom, olejom, horčicou, citrónovou šťavou a soľou. Nakoniec pridajte nasekané vajce uvarené natvrdo a jemne premiešajte.