Zapekaná špargľa
Potrebujeme:
1,5 kg špargle, 125 g morčacej šunky, 125 g eidamu, 100 ml smotany, petržlenovú vňať, vegetu, mleté čierne korenie, soľ
Ako na to:Špargľu umyjeme, očistíme a odrežeme konce. Dáme variť do mierne osolenej vody, kým nezmäkne.
Každú špargľu zavinieme do plátka šunky a syra, poukladáme na pekáč, okoreníme, osolíme, posypeme vegetou a zalejeme smotanou.
Dáme zapiecť do rozohriatej rúry asi na 15 minút.
19.12.2008