Šalát s ovčím syrom

1 ľadový šalát, listy rozličných šalátov, reďkovka, malé paradajky, farebné papriky, jarná cibuľka, sterilizovaná kukurica, sterilizovaná biele fazuľa, dusená šunka, na tvrdo uvarené vajcia, ovčí syr, tekvicový olej, olivový olej, citrónová šťava, cukor, mleté čierne korenie, soľ

Umytý a osušený natrhajte na menšie kúsky. V miske spolu zmiešajte kúsky šalátov, pridajte pokrájanú reďkovkou, jarnú cibuľku, na kúsky nakrájané farebné papriky, kukuricu a bielu fazuľu. Zmes zeleniny pokvapkajte tekvicovým a olivovým olejom, osoľte, okoreňte, ochuťte citrónovou šťavou a cukrom. Spolu zľahka premiešajte. Potom do misky pridajte nakrájanú šunku a vajcia. Hotový šalát posypte kúskami ovčieho syra.