Karamelová torta
Potrebujeme:
6 vajec, 240 g cukru, 240 g hrubej múky, 1 kondenzované sladené mlieko, 300 g masla, mandle
Ako na to:Korpus pripravíme vymiešaním vajec, cukru a polovice množstva múky.
Za stáleho miešania prisypeme zvyšok múky, premiešame a vzniknuté cesto nalejeme do maslom vymastenej a vysypanej tortovej formy.
Dáme piecť. Po upečení a vychladnutí plníme krémom.
Krém: 2 hodiny varíme konzervu kondenzovaného mlieka a na druhý deň ho spoločne s maslom vyšľaháme do hladkého krému.
Korpus rozkrojíme, namažeme zvnútra i vonku krémom a ozdobíme sparenými, olúpanými a opraženými mandľami.
11.01.2009
