Hniezda z mletého mäsa
Potrebujeme:
500 g mletého bravčového mäsa, 1/2 cibule, 3 lyžice vegety, 3 lyžice strúhanky, 1 vajce, 200 ml vody, olej na vymastenie pekáča, 1 mrkva, 2-3 paradajky, nakladaný karfiol 4 ružičky
Ako na to:Mleté mäso a všetky prísady zmiešame a rozdelíme na 6 dielov, z ktorých utvoríme bochníky. Uprostred každého urobíme jamku. Takto upravené mäso dáme do vymasteného pekáča a upečieme.
Hotové hniezda podávame horúce. Do každej jamky vložíme polovicu paradajky, ružičku nakladaného karfiolu a kopček strúhanej mrkvy pokvapkanej citrónovou šťavou.
11.01.2009
