Bravčová špecialita vychýrenej kuchárky

Potrebujeme:

500 g bravčového stehna, cibuľu, zavárané uhorky, plnotučnú horčicu, soľ, čierne korenie

Ako na to:

Nakrájanú cibuľu speníme, pridáme na rezance nakrájané mäso a sprudka opečieme. Asi po 5 minútach podlejeme 2 dcl vody, osolíme, okoreníme, pridáme 5 dkg zaváraných uhoriek nakrájaných na malé kocky a dusíme cca 30 minút.
Nakoniec zahustíme 3 PL plnotučnej horčice. Podávame s chlebom alebo rožkami.

11.01.2009

Podobné recepty